《貴州日報·教育》貴州食品工程職業(yè)學(xué)院：探索產(chǎn)教融合職業(yè)教育模式
- 來源：當(dāng)代先鋒網(wǎng)
- 發(fā)布時間：2024-10-01 08:45:55
2024年10月1日《貴州日報》6版（點擊圖片，閱讀全文）
9月24日，畢節(jié)天麻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)教融合共同體成立大會暨貴州食品工程職業(yè)學(xué)院天麻產(chǎn)業(yè)學(xué)院揭牌儀式在畢節(jié)舉行；
9月26日，貴州食品工程職業(yè)學(xué)院東佑電子產(chǎn)業(yè)學(xué)院揭牌儀式在學(xué)院舉行；
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近日，貴州食品工程職業(yè)學(xué)院相關(guān)產(chǎn)業(yè)學(xué)院相繼揭牌，喜事連連。這是學(xué)院產(chǎn)教融合的一個縮影。
產(chǎn)教融合是現(xiàn)代職業(yè)教育的基本特征，是解決職業(yè)教育為黨育人、為國育才，助推高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。貴州食品工程職業(yè)學(xué)院高度重視產(chǎn)教融合工作，早在2019年就開始謀篇布局，經(jīng)過近幾年探索，逐漸構(gòu)建起產(chǎn)教融合發(fā)展的“四梁八柱”。
理清產(chǎn)教融合發(fā)展的底層邏輯
思路清則方向明，方向明則信心足。到底要如何做好產(chǎn)教融合，沒有現(xiàn)成模式，只能摸著石頭過河。
畢節(jié)天麻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)教融合共同體成立。 施輝相 攝
構(gòu)建產(chǎn)教融合“立交橋”。產(chǎn)教融合，是“產(chǎn)+教”二元結(jié)構(gòu)產(chǎn)教的聯(lián)合體。產(chǎn)代表企業(yè)或產(chǎn)業(yè)，教代表學(xué)校或教育。在產(chǎn)教融合實踐中，二元結(jié)構(gòu)的支撐點比較單一，很難通過二元結(jié)構(gòu)實現(xiàn)產(chǎn)教融合。
貴州食品工程職業(yè)學(xué)院結(jié)合自身實際，將產(chǎn)教融合從“二元結(jié)構(gòu)演變到六元結(jié)構(gòu)”，形成“政府+學(xué)校+企業(yè)+合作社（或農(nóng)戶）+金融+市場”的“六方融合”產(chǎn)教融合結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)整合多方資源，形成多元結(jié)構(gòu)相互支撐的產(chǎn)教聯(lián)合體和利益共同體?！傲⒔粯颉眲t是通過對政府、學(xué)校、企業(yè)、合作社或農(nóng)戶、金融、市場資源的整合，提高產(chǎn)教融合發(fā)展的支撐度和可實現(xiàn)度。
貴州食品工程職業(yè)學(xué)院通過校企合作，服務(wù)貴州“一縣一業(yè)”生態(tài)特色食品精深加工。學(xué)校針對“一縣一業(yè)”農(nóng)特產(chǎn)品開展人才培養(yǎng)、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)業(yè)孵化，實現(xiàn)“一縣一業(yè)”從一產(chǎn)到二產(chǎn)，最終達(dá)到“接二連三”，形成三產(chǎn)融合發(fā)展，補(bǔ)齊鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)鏈短板的關(guān)鍵性問題。這個過程離不開政府引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)搭臺，離不開企業(yè)投資、金融融資、市場拉動、學(xué)校支撐。
培育產(chǎn)教融合雙主體。校企雙主體協(xié)同育人是中國特色現(xiàn)代學(xué)徒制度的核心概念，強(qiáng)調(diào)企業(yè)與職業(yè)院校的深度融合，將企業(yè)生產(chǎn)實踐與職業(yè)教育培訓(xùn)相結(jié)合，通過實踐性工作和系統(tǒng)化職業(yè)教育，培養(yǎng)符合企業(yè)需求的高素質(zhì)技能型人才。
學(xué)校和企業(yè)雙主體協(xié)同育人模式，培養(yǎng)方式不再是經(jīng)驗學(xué)習(xí)，而是工學(xué)交替、知行合一。當(dāng)前需要解決的核心問題是，建立校企“雙主體”協(xié)同育人機(jī)制。
貴州食品工程職業(yè)學(xué)院東佑電子產(chǎn)業(yè)學(xué)院成立儀式。王東浩 攝
貴州食品工程職業(yè)學(xué)院構(gòu)建了“七位一體”的現(xiàn)代學(xué)徒制，即學(xué)校工廠一體、教室車間一體、教師師傅一體、學(xué)生學(xué)徒一體、作業(yè)產(chǎn)品一體、知識技能一體、傳承創(chuàng)新一體?！捌呶灰惑w”的現(xiàn)代學(xué)徒制是校企“雙主體”協(xié)同育人的有效實踐。
貴州省東佑電子有限公司是貴州省內(nèi)唯一的電腦品牌公司。雙方合作共建的東佑電子產(chǎn)業(yè)學(xué)院，累計投資986萬元，建設(shè)總面積約2500平方米，以校企雙主體協(xié)同育人為核心，真正把工廠建在學(xué)校，是深化“七位一體”現(xiàn)代學(xué)徒制度的生動體現(xiàn)。
“我們集智慧教學(xué)和智能制造于一體，打造信息化、智能化、數(shù)字化、可視化的生產(chǎn)車間，學(xué)生在動手實訓(xùn)的同時，學(xué)習(xí)了現(xiàn)代化生產(chǎn)制造的管理知識?！辟F州省東佑電子有限公司品牌創(chuàng)始人、董事長周一鳴說，培養(yǎng)的學(xué)生到了社會，就是企業(yè)想要的人才，東佑校園工廠模式將教學(xué)、實訓(xùn)、科研、實習(xí)、就業(yè)有機(jī)地形成了一個閉環(huán)鏈條。
打造產(chǎn)教融合“孵化器”。培養(yǎng)適應(yīng)和引領(lǐng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才，是高等教育支撐經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求，是推動高校分類發(fā)展、特色發(fā)展的重要舉措。
貴州食品工程職業(yè)學(xué)院目前成立了10多個產(chǎn)業(yè)學(xué)院，這些產(chǎn)業(yè)學(xué)院就是“孵化器”，其任務(wù)是助推校企合作、深化產(chǎn)教融合，實現(xiàn)對人才的孵化、對科研的孵化、對產(chǎn)業(yè)的孵化。通過產(chǎn)業(yè)學(xué)院解決學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)和就業(yè)問題，培養(yǎng)符合企業(yè)或產(chǎn)業(yè)需求的高素質(zhì)技能型人才。
學(xué)校和企業(yè)雙方利用各自的資源優(yōu)勢，針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)問題組建科研聯(lián)合體共同開展科技攻關(guān)，可以解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的科技創(chuàng)新瓶頸問題。通過校企雙方共同推進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，能助推產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型，或形成新的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域和賽道。
創(chuàng)新產(chǎn)教融合發(fā)展的鏈接形式
單絲不成線，獨樹不成林。貴州食品工程職業(yè)學(xué)院在探索產(chǎn)教融合中，積極發(fā)揮創(chuàng)新思維，把各要素充分整合起來，形成一套屬于自己的鏈接形式。
畢節(jié)天麻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略簽約儀式。施輝相 攝
堅持產(chǎn)業(yè)、專業(yè)、就業(yè)“三業(yè)聯(lián)動”，深化產(chǎn)教融合。該院圍繞產(chǎn)業(yè)需求，精準(zhǔn)調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，做到有什么產(chǎn)業(yè)，就開辦什么專業(yè)，把招生、培養(yǎng)、就業(yè)放到產(chǎn)業(yè)鏈上，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要辦職業(yè)教育，確保產(chǎn)業(yè)、專業(yè)、就業(yè)匹配度高，為推進(jìn)校企合作、深化產(chǎn)教融合打下堅實基礎(chǔ)。充分發(fā)揮職教人才在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的第一資源要素作用，開辟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新領(lǐng)域、新賽道，塑造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能、新優(yōu)勢。
學(xué)院不斷結(jié)合中央、省委戰(zhàn)略部署，深入地方、企業(yè)調(diào)研，圍繞產(chǎn)業(yè)需求和企業(yè)需求，調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化專業(yè)布局：
糧油食品工程系圍繞大健康產(chǎn)業(yè)、食品加工產(chǎn)業(yè)和黔菜產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)人才；財經(jīng)商貿(mào)系圍繞電商等產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)人才；機(jī)電與建筑工程系圍繞新能源汽車、食品機(jī)電等產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)人才；信息工程系圍繞大數(shù)據(jù)、人工智能等產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)人才；音樂舞蹈系圍繞民族民間文化產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)人才；美術(shù)與設(shè)計系圍繞非遺和鄉(xiāng)村振興食品包裝設(shè)計產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)人才。目前，學(xué)院6個系所有專業(yè)基本上都覆蓋到了產(chǎn)業(yè)上，為學(xué)院招生培養(yǎng)就業(yè)找到了支撐點。
堅持人才鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈“三鏈銜接”，深化產(chǎn)教融合。深化產(chǎn)教融合，促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機(jī)銜接，是推進(jìn)人力資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的迫切要求，對新形勢下全面提高教育質(zhì)量、擴(kuò)大就業(yè)創(chuàng)業(yè)、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、培育經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動能具有重要意義。
人才鏈?zhǔn)菍I(yè)群構(gòu)建的目標(biāo)，有什么樣的專業(yè)群就決定有什么樣的人才鏈。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侨瞬沛溄ㄔO(shè)的方向，人才培養(yǎng)要緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，切實提升人才綜合素質(zhì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的匹配度。創(chuàng)新鏈?zhǔn)强蒲校钱a(chǎn)品研發(fā)，是解決產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展的關(guān)鍵。通過“三鏈銜接”可形成產(chǎn)教融合發(fā)展相互支撐的有效閉環(huán)。
由貴州食品工程職業(yè)學(xué)院牽頭，聯(lián)合畢節(jié)高新區(qū)管委會、貴州民族大學(xué)、貴州工程應(yīng)用技術(shù)學(xué)院、畢節(jié)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、畢節(jié)醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校、畢節(jié)幼兒師范高等?？茖W(xué)校、畢節(jié)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、貴州兩山天麻（集團(tuán)）產(chǎn)業(yè)有限公司、畢節(jié)天麻產(chǎn)業(yè)協(xié)會等10家單位共同成立的畢節(jié)天麻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)教融合共同體，就是學(xué)院堅持“三鏈銜接”深化產(chǎn)教融合的典型案例。
貴州食品工程職業(yè)學(xué)院天麻產(chǎn)業(yè)學(xué)院。 施輝相 攝
堅持抓二產(chǎn)、帶一產(chǎn)、促三產(chǎn)，深化產(chǎn)教融合。中國的現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的短板在二產(chǎn)，在生態(tài)特色食品精深加工產(chǎn)業(yè)鏈的不齊和不強(qiáng)。
貴州食品工程職業(yè)學(xué)院作為一所涉農(nóng)工科職業(yè)院校，緊緊圍繞建鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈，想方設(shè)法推進(jìn)與涉農(nóng)企業(yè)合作，緊緊圍繞貴州12個農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)開展人才培養(yǎng)、科技研發(fā)和產(chǎn)業(yè)服務(wù)，通過抓二產(chǎn)、帶一產(chǎn)、促三產(chǎn)，補(bǔ)齊鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，形成“三產(chǎn)融合”發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興的有效模式。
劍河食用菌菌醬、太子參茶、太子參咀嚼片，納雍滾山雞，織金南瓜粉等系列產(chǎn)品，清鎮(zhèn)酥李白蘭地，龍里食用菌刺梨飲料，七星關(guān)區(qū)天麻口服液、天麻凍干粉，興仁薏仁米茶、薏仁米口服液……近幾年，學(xué)院先后服務(wù)了10多個縣域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
激活產(chǎn)教融合發(fā)展的內(nèi)生動力
在深化產(chǎn)教融合的推進(jìn)過程中，因為諸多原因，往往是“合而不融、冷熱不均、利益錯位、難以落地”。
貴州食品工程職業(yè)學(xué)院結(jié)合自身實際，提出堅持“四個貼近”深化產(chǎn)教融合理念，即貼近政府、貼近產(chǎn)業(yè)、貼近市場、貼近百姓深化產(chǎn)教融合。
政府主導(dǎo)著產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)著培養(yǎng)什么人才，市場主導(dǎo)著產(chǎn)品加工方向，百姓主導(dǎo)著服務(wù)的方向。貴州食品工程職業(yè)學(xué)院緊緊圍繞“國之大者”“省之大計”，在“一縣一業(yè)”上立新意，在鄉(xiāng)村振興上開新局。
為服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，學(xué)院提出四個“黔字號”：樹牢“黔字號”理念、培養(yǎng)“黔字號”人才、開展“黔字號”研發(fā)、服務(wù)“黔字號”產(chǎn)業(yè)。
由貴州食品工程職業(yè)學(xué)院參與組建的貴州兩山天麻產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司。 施輝相 攝
畢節(jié)天麻種植面積和產(chǎn)量居貴州之首，占全國天麻產(chǎn)量的三分之二。近兩年來，學(xué)院通過積極深入畢節(jié)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)畢節(jié)天麻已逐步實現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。但還存在缺少核心研發(fā)技術(shù)、品牌知名度不高、缺少精深加工企業(yè)等問題。
為充分發(fā)揮畢節(jié)天麻的資源優(yōu)勢，全力推動畢節(jié)天麻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，把畢節(jié)天麻打造成全國知名品牌，助力畢節(jié)鄉(xiāng)村振興。今年2月，學(xué)院以天麻口服液專利技術(shù)作價1000萬元占股10%，與貴州畢節(jié)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)投資有限公司、貴州八幺幺文旅（集團(tuán)）有限公司共同成立了貴州兩山天麻產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司。公司的成立是學(xué)院踐行四個“黔字號”的生動寫照。
產(chǎn)教融合是職業(yè)教育的本質(zhì)特征，深入推進(jìn)產(chǎn)教融合是職業(yè)教育改革的主線，是辦好職業(yè)教育的關(guān)鍵所在。省教育廳對貴州食品工程職業(yè)學(xué)院產(chǎn)教融合工作給予高度肯定，成立畢節(jié)天麻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)教融合共同體，開啟政、校、企、行合作新模式，對于推進(jìn)產(chǎn)教融合發(fā)展、實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、推動互利共贏是一件大事、喜事、好事。這是政府引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)搭臺、企業(yè)唱戲、產(chǎn)教為核心、基地為依托的生動畫面，勢必將持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)、專業(yè)“五業(yè)聯(lián)動”機(jī)制建設(shè)，在探索貴州模式、構(gòu)建貴州品牌等方面起到先行先試的作用。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。不斷調(diào)研、實踐，再調(diào)研、再實踐，學(xué)院邊探索，邊總結(jié)經(jīng)驗，為積極構(gòu)建產(chǎn)教融合職業(yè)教育模式先行探路——
必須辦好人民滿意的職業(yè)教育，要把人民群眾對教育的期望，從政治大局出發(fā)切實抓好鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，從政治使命出發(fā)扎實推動共同富裕，從政治情懷出發(fā)解決好群眾急難愁盼，在帶領(lǐng)群眾創(chuàng)造高品質(zhì)生活上取得新成效，辦人民滿意的職業(yè)教育。
貴州食品工程職業(yè)學(xué)院舉行鄉(xiāng)村振興電商產(chǎn)業(yè)學(xué)院合作簽約暨揭牌儀式。 施輝相 攝
必須走產(chǎn)教融合之路。要將職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)需求相結(jié)合，促進(jìn)職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)融合，強(qiáng)調(diào)職業(yè)教育與企業(yè)需求的密切聯(lián)系，通過與企業(yè)合作，將企業(yè)需求植入職業(yè)教育人才培養(yǎng)過程，培養(yǎng)更加符合市場需求的高素質(zhì)技能型人才。
必須培養(yǎng)本土化人才。鄉(xiāng)村振興不能只依賴外來者，還必須依靠“生于斯、長于斯”的本地人，要實施鄉(xiāng)村振興人才支持計劃，加大鄉(xiāng)村本土人才培養(yǎng)，有序引導(dǎo)城市各類專業(yè)技術(shù)人才下鄉(xiāng)服務(wù)，全面提高農(nóng)民綜合素質(zhì)。必須綜合施策，為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)出得來、學(xué)得好、回得去、留得住、用得上、有作為的“本土化技能型永久牌”人才。
必須服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開人才支撐，無論是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、還是新興產(chǎn)業(yè)，都急需大量人才。作為職業(yè)教育，要精準(zhǔn)調(diào)研地方產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才需求，融合地方產(chǎn)業(yè)，做好人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)符合地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。
黨的二十屆三中全會指出，要加快構(gòu)建職普融通、產(chǎn)教融合的職業(yè)教育體系。貴州食品工程職業(yè)學(xué)院緊緊圍繞中央和省委決策部署，進(jìn)一步深化產(chǎn)教融合，堅持以高質(zhì)量發(fā)展統(tǒng)攬全局，充分發(fā)揮科技是第一生產(chǎn)力、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動力的基礎(chǔ)性和戰(zhàn)略性支撐作用，努力辦好人民滿意的職業(yè)教育。
通訊員 何興發(fā) 劉丹 施輝相
編輯 肖知潞
二審 任偉
三審 李慶
